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正品荷花酒——百年经典背后蕴藏的文化情怀与匠心精神

日期:2022年05月24日

       有人说, 品尝正宗的荷花酒, 就是品尝中国酱文化。不仅包括独特的酿造文化、各时期鲜明的时代文化, 还包括饮酒文化、礼仪文化……从口口相传的独特酿造工艺到源头 清道光年间王朝时期, 见证红军第三次渡赤水, 再到拉近人际关系,

增进感情, 无不展现了荷酒浓郁的酱香文化。正宗的荷花酒能赢得消费者的青睐, 主要与独特的酿造工艺有关。莲酒在12987大曲昆沙工艺基础上, 创新提出333酿法, 每1年酿造一次, 每5年发布一次。一流的酿造工艺和百年匠心, 不仅是历经百年华丽蜕变的杰出产品, 更是东方诗意美学的融合。传承匠心, 秉持匠心, 酝酿百年, 莲酒在时代变迁中屡屡书写传奇。
       正宗的莲酒品质上乘, 带有淡淡的酱香。当然, 品尝荷花酒时选择合适的容器也很重要。一般最好选择100-200ml的陶瓷分酒器和2-3钱的玻璃酒杯。选好分酒器和酒杯后, 在品尝正宗的荷花酒之前, 还需要观察酒的颜色, 才能体验百年酱酒的独特之处。正宗荷花酒色泽微黄, 瓶底无沉淀, 挂杯效果清晰可见。品尝茅台酒, 还需要闻香来体验。
       将莲酒倒入杯中后, 不要立即饮用。观察酒的颜色后, 将鼻子慢慢移到酒杯上。
       专注于你的呼吸, 闭上眼睛闻一闻, 然后深吸一口气, 感受那芬芳。正宗的荷花酒有浓郁的酱香, 闻一闻便难以忘怀。即使是空的杯子也会流连很长时间。在酒桌上,

喝荷花酒, 一定要学会基本的礼仪。敬酒时除了要准时、摆正姿势, 还要学会起立、右手举杯、左手托举杯底等基本礼仪。
       敬酒时, 从主宾开始, 主动碰杯, 微笑看着别人。需要注意的是, 在尊重长辈或领导时, 千万不要说“你有空,

我来做”之类的话, 这是一种不尊重的行为。独特的工艺、文化内涵、礼仪文化等诸多元素, 赋予正宗荷花酒经久不衰的生命力。未来, 荷花酒将继续秉承“传承酱香文化, 弘扬中华文明”的企业使命, 致力于推动中国酱香酒的发展, 使其市场更加广阔。

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